网红脏脏包成爆款！吴昕刘若英为它打call，孕妇也能吃

前阵子看新闻上说孙杨因去澳洲集训导致皮肤晒黑，他在接受采访时说，“现在大家都笑我黑，说我是脏脏包。”心疼……然后，这脏脏包是个什么鬼，我OUT了？

从网上一查，竟然是一种面包。后来，我发现好多明星都在为脏脏包打call，发自己吃脏脏包的小视频和照片，个个吃得嘴上脏、手上也脏脏的。

朋友介绍说这种脏脏包是新晋网红，外形像驴打滚，实际上是巧克力花卷……巧克力花卷？excuse me ？

好吧，其实脏脏包就是巧克力可颂面包。有不少准妈妈说，想吃，孕妇可以吃吗？

嗯，脏脏包就是可颂面包和巧克力的结合，准妈妈可以吃可颂面包，也可以吃巧克力，所以——当然可以吃啦~不少准妈妈都相当爱吃呢~

孕妇可以吃巧克力，但是不要多吃

有研究发现，与在孕期不吃巧克力的孕妇相比，在孕期吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。

该项研究还显示，那些容易紧张的孕妇，如果在孕期能经常食用巧克力，其所生的孩子不怕生人。科学家认为，喜欢吃巧克力的孕妇所生孩子容易呈现出比较健康向上的情绪，这与巧克力中所含的某种化学成分有关。

但是要注意的是，不要过量！

可颂面包孕妇也是可以吃的

谷物、全麦等面包含有大量的膳食纤维，有润肠通便的作用，有助于缓解孕期便秘。但面包热量高，添加剂多，可能会影响心血管的健康，不建议准妈妈经常食用。

不用排队，在家就能吃到脏脏包！

很多人都说脏脏包太火了，去网红店买个脏脏包，要排队3小时！！！

其实呢，在家就可以做，既简单又美味哦，还能保证卫生~

接下来看教程↓↓↓

脏脏包的食材用料：

主料：

高筋面粉 250g、黄油 25g、黄油（裹入） 120g、淡奶油 50g、黑巧克力 50g、黑巧克力（裹入）6块

辅料：

糖粉 30g、盐 5g、干酵母 6g、奶粉 10g、可可粉 12g、鸡蛋 1个、水 100-110g

脏脏包的制作方法：

1、在过筛的高筋面粉中加入糖粉、盐，奶粉、可可粉，干酵母，并搅拌均匀。

2、打进一个鸡蛋，加水和面，成团后加入软化的黄油25g，揉出手套膜。

3、擀成长方形。包裹保鲜膜放入冷冻室，冷冻30分钟。

4、黄油120g切片。

5、油纸包裹擀成正方形放入冷藏室冷藏20分钟。

6、面皮取出后包裹住黄油，再擀开。

7、像叠被子一样叠起来。再用保鲜膜包裹起来，放到冷藏室冷藏半小时。这操作要重复3次。冷藏2次。

8、最后再擀成大片，切去四边，切分成6份。

9、于其中的一份，把黑巧克力放在一头，卷起来，放入烤盘。

10、放入烤箱低温发酵25°c发酵1小时。

11、将发酵好的面团取出。烤箱170°c预热，上下火，烤20分钟。

12、制作淋面，淡奶油+巧克力，隔热水融化。

13、将其淋到面包上，再筛上可可粉就大功告成啦！

对于中间的馅料，可以夹各种自己喜欢的东西，比如巧克力豆啦、红豆啦、蔓越莓啦、芝士蛋糕啦之类的~

最后，注意啦！

吃完一定要记得擦嘴！

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（新芽）

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