湖南卫视全新周日档美食节目《透鲜滴星期天》将于4月24日周日晚上10点开播。节目每期邀请两组嘉宾进行厨艺大比拼，并请由沈梦辰、姚伟涛等人组成的“透鲜小分队”对明星的厨艺进行点评。昨日，《透鲜滴星期天》在长沙举行新闻发布会暨试片会，主持人之一何炅[微博]在《快乐大本营》的彩排间隙赶到发布会现场，他介绍这是一个“跟美食、情感、人性相关的节目”，并笑言：“我们已经录了好几期，目睹了很多或灾难或奇妙的情景。”
此前网络美食综艺节目《拜托了，冰箱》里，何炅+王嘉尔这对“何尔萌”主持组合萌翻不少人，《透鲜滴星期天》里，“何尔萌”组合再度上线担当主持。同为美食节目，这两档节目究竟有什么不一样？节目制片人王恬回应：“《拜托了，冰箱》在网络播放，我们在电视播放，不冲突。而且我们这个节目……很难品尝到美食。”
跟很多美食节目不同，《透鲜滴星期天》的每组嘉宾都由一个明星“厨神”与一个厨艺“小白”组成，会做菜的“厨神”动口不动手，真正做菜的是什么都不懂的厨艺“小白”。节目里不少明星出了“洋相”，姚伟涛笑言：“有嘉宾连葱姜蒜都分不清。”沈梦辰更爆料有明星错把大蒜认成水仙。节目导演王恬表示：“我们的节目不是要比拼谁做的菜更美味，还希望通过这个节目来体现明星的生活态度，让不会做菜的人回归厨房。”
发布会上进行了首集试映，两组嘉宾分别是黄绮珊和大张伟、张亮[微博]和杜淳[微博]。大张伟[微博]一登场就发挥段子手本色：“我是法国吃饭大学宫保鸡丁系毕业的。”他唯一会做的菜是泡面，还把巧克力加到泡面里，“味道甜甜的，酸酸的”。但是被视为“厨艺黑洞”的大张伟，竟然在黄绮珊的指导下做出一盘酸菜鱼，意外得到“透鲜小分队”的青睐。姚伟涛惊讶地表示：“大张伟完全没有对鱼进行祛腥的处理，但是吃起来竟然一点腥味都没有！”
（胡广欣）
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