冬季的鸡煲汤，直直暖入心扉
喜欢在冷冷的冬日煲上一锅乌鸡汤，女孩儿喝很好的
自己为自己补补
煲汤中，配上不久前去了逊克收到的北纬49度野生玉竹
鸡汤清甜甘润，一碗下肚，通体舒畅
煲汤的食材很多，个人觉得，好喝的汤品不需要过多的搭配
三四样的佐配，汤品才能显现出美味
这次仅仅用了玉竹，桂圆和蜜枣这三样配料，煲出的乌骨鸡汤竟是这般温润可口
桂圆晒干后，就成了甜咸汤品的最佳调味佐料
释放出的天然果甜，不抢戏，不死甜
玉竹，蜜枣和桂圆的搭配补气安神，喜欢红枣或枸杞也可以放入~依自己喜欢
许多朋友在下雪的城市，手里捧着热汤热咖啡
苏州虽没下雪，可时不时的阴雨冷风也不停歇.。.而且我们没供暖啊！!!
亲爱的大家，要保重身体，多穿点，喝热汤唷！
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准备材料
北纬49度野生玉竹20g,龙眼干8-10粒，蜜枣1颗，乌骨鸡1只，盐1小匙，清水2500-2800cc
1野生玉竹清水洗净后备用
2桂圆壳去除后，取肉备用
3乌骨鸡去除内脏杂物，用滚水彻底清洗2遍，再次检查杂毛拔除后备用
4铸铁锅中烧八分满滚水，后将清洁后的乌骨鸡放入，大火烧至大滚，除去浮沫
5放入玉竹+龙眼干，烧至大滚后改最小火
6加盖炖煮约1.5小时，后检查水位，如汤水消耗过多，加入适量滚水，改中大火烧开，后再小火加盖炖煮约20分
7起锅前加入盐调味，趁热饮用
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