本报记者 蒋庆
请客吃饭并不困难,但要一个人在十年时间里几乎天天请客吃饭估计全中国还难找出几个,新华文轩近日推出由贾平凹题写书名的《黄珂》,写书的、出书的全是该书主角黄珂的食客。
自1999年开始,黄珂在其北京望京小区的家里摆下“黄门宴”,十年来每天都有几十号人到他家免费吃饭,至今至少有十万人次到黄珂家大快朵颐,其中绝大部分与黄珂素不相识。古代孟尝君不过食客三千,黄珂的食客名单似乎更长,黄珂从不问来的是谁,反正来了就有饭吃,这些人中,除了普通人外,该书责任编辑杨长江拉出一串名人食客更让人惊讶,包括有顾长卫、蒋雯丽、冯小刚、葛优、崔健、王小丫、鲁豫、窦文涛、贾平凹等等名人。
十年供应流水席 众食客为他出书
策划推出该书的新华文轩相关负责人段英昨日表示,他们在3月份就计划推出这样一本书,“这本书的责任编辑就是黄珂的食客,其实这么多年来,大家并不是仅仅在黄珂家吃饭,更多的是交友,他们还私下办了一个内部刊物《黄客》。今年6月是黄珂的生日,食客中的文化人就想是不是出一本书展现黄珂的故事。”
据主编该书的诗人张枣介绍,上世纪50年代出生于重庆的黄珂经历颇为传奇,目前是北京一家投资公司的董事长。据称,10多年前,黄珂出了一场车祸,同车的4个人只有黄珂幸存,从此以后,黄珂的心态就变得很放松了。打那以后,从小喜欢美食的黄珂把自己的公司交给别人打理,做起了“资深美食家”。
直到现在,只要你愿意,任何人都可以跑到北京望京新城、一户门牌号为607的住宅中,和一群三教九流的人挤在饭桌前,饱餐一顿正宗的四川家常菜。如果运气好,你还会在饭桌上遇到如崔健、贾平凹之类的名人,或是某个部级首长,跨国公司总裁、一些领域的泰斗等等。
名声在外 当选重庆城市形象推广大使
久而久之,在北京城,“当代孟尝君”的雅号被叫开了。据黄珂介绍,每天到他家吃饭的人少则十多二十人,多则上百人,粗略统计,这10年来黄珂招待的食客有10万人次。黄珂说,“其实家里吃花不了多少钱,一个月也就一两万元。”敢于每个月掏一两万元请客吃饭,黄珂有这个底气,据悉他现在除了“天下盐”川菜馆,还有很多投资项目。
到黄珂家吃饭的人多了,很多人也在“黄门宴”上成为朋友,他们更组建黄友会。众食客认为,在这里吃饭颇能找到一点“古风”,诗人刘春说:“中国文人是有一个沙龙梦想的,知音聚在一起有人弹琴、有人谈国家、有人喝酒。”据悉,目前黄友会会员可谓遍布全国各地,成都都有一两百人,包括李亚伟、翟永明、洁尘。据新华文轩方面透露,今年8月文轩购书中心重新开业之后,他们将邀请黄珂到成都和黄友会成员一聚。
今日《黄珂》将在解放碑开新书发布会。黄珂的名气现在已经从北京蔓延到全国,在6月22日,经过网民投票选举,黄珂和蒋勤勤、田亮、陈坤等18位名人当选为重庆城市形象推广大使。对此黄珂很坦然,“我是个普通人,没有太多指望和抱负。”
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