比起直接吃水果,
不少人会选择喝鲜榨果汁。
酸酸甜甜口感好,
没有饱腹感,饮用更方便。
维密女神们的菜单上,
鲜榨果汁也是常客:
刘雯的饮食▲
拍时尚杂志也不忘喝一杯果汁▲
最近小编的朋友圈被刷屏了!
好多妹纸在喝代餐的果汁,
说是可以减肥纤体美容养颜!
鲜榨果汁真的有这么神奇吗?
小编今天要说的是,
武汉一名12岁的男孩患上痛风,
究其原因,竟然与鲜榨果汁有关……
一个月前,豆豆(化名)的左脚趾关节隐隐作痛。
刚开始以为是活动时受了伤,谁知第二天疼痛难忍,于是他被送到武汉市第一医院风湿免疫科门诊就治。
不查不知道,一查吓坏了豆豆妈。
才12岁的豆豆,经诊断竟然患上了痛风!!!
12岁男孩几乎不喝白开水该院风湿免疫科主任杨惠琴表示,豆豆并不是个例。
新近研究发现,果糖摄入过多是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因。
原来,豆豆平时爱喝鲜榨果汁、超市瓶装果汁等饮料,几乎不喝白开水。家长认为果汁也还挺健康,就没有过多干预。
过量饮用含糖饮料致痛风日常饮食中果糖的摄入主要来源于含糖饮料、甜食和水果,而目前市面上绝大部分饮料和甜品的含糖量极高,很多患者或孩子家长对果糖的危害认识不足,因此一些孩子存在过量饮用含糖饮料导致痛风的情况。
很多家长因为担心市面上的瓶装果汁不健康,所以每天给孩子榨果汁,来补充所需的维生素,这种方法也是不可取的。
榨出一杯果汁至少需要两三个水果,很多孩子一杯果汁下肚并没有一个水果的“饱腹感”,于是会一口气喝下几杯鲜榨果汁。这时候体内的果糖就严重超标了,这样不仅会出现痛风,也会给肥胖、糖尿病留下隐患。
喝果汁 ≠ 吃水果喝果汁和吃水果其实大不一样。
对于大部分人来说,喝果汁是肯定比不上直接吃水果的。
原因有四点:
1、营养素损失
和新鲜水果相比,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,其中的维生素C和抗氧化物质也受到相当不小的损失。
2、 含糖量高
喝一杯纯果汁,就能喝进去 20 ~ 40 克的糖。40 克糖相当于半碗米饭,每天在三餐之外额外喝进去,怎么可能不发胖呢?
3、 血糖上升快
水果是固体状态,需要咀嚼,胃排空的速度较慢;而果汁是液体状态,不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道中的吸收速度也很快,血糖上升也快得多。
4、 喝的量更多
人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,而喝果汁所带来的饱腹感却远远小于啃水果。
啃一个苹果就挺辛苦,胃里也挺满了;连续吃两个苹果之后,没有人会要求第三个。
但是,喝一杯果汁非常轻松,连喝两三杯也一点不辛苦。 然而,果汁中包含了水果中所有的糖分,也就是集中了水果中所有让人长胖的力量,升高血糖的力量。
一个苹果或梨,最多也就榨半杯果汁;喝两三杯果汁,就等于喝进去了 4 ~ 6 个水果的糖分!
餐餐有蔬菜,天天吃水果。
推荐每天摄入200-350克的新鲜水果,
果汁不能代替鲜果。
这样才是健康生活哟~
来源:法制晚报
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