第62届柏林电影节正在德国举行,霍思燕(微博)凭借其主演电影《饮食男女2012》走上红毯,而该片也入围了电影节“饮食与文化”展映单元。临行之前,记者在摄影棚里见到了霍思燕,忙着试装、拍摄海报的她略显疲惫,不过谈起新作品和即将展开的柏林之旅,她还是满怀期待,“我希望能以最好的状态出现。”
到柏林想去参观博物馆
这两年,霍思燕在时尚界风生水起,不仅在各种红毯上抢尽眼球,去年在纽约时装周的亮相也备受关注。在她眼里,时尚不仅仅是穿衣打扮,更是一种生活方式和思维方式,“除了好看,我更希望穿出我对品牌的理解。我对衣服背后的设计灵感和故事更有兴趣,其实艺术都是相通的,演戏一样也需要灵感。”
此次柏林之旅,霍思燕早早地就做好了功课,把想看的博物馆和展览详细地列了张清单,准备忙里偷闲去参观一下。不过,她说最重要的还是电影,“作为一个电影人,我的主要工作是做中国电影的推广,以及和世界电影人的交流,有时间的话,我也想找几部影片去观摩。”
下厨是解压的好方法
霍思燕此行的最大任务是推广新作《饮食男女2012》。17年前,李安的《饮食男女》被奉为华语影坛最经典的作品之一,17年后,李安的幕后推手、出品人徐立功再度打造《饮食男女2012》,邀请到霍思燕出演女一号瓦儿。辉煌的前作并没有给霍思燕带来压力,“现代人的情感和李安导演那个时代有所不同。《饮食男女》是娓娓道来,让你百转千回,而这部电影现代元素更多,但最终脱不开情感,这是一脉相承的。”
在李安的镜头下,《饮食男女》把中华美食的诱人展现得淋漓尽致,而《饮食男女2012》却更注重食物的美感和创意,“第一版里有很多美食,鸡鸭鱼肉。而我们这部戏是以蔬食为主,吃的东西非常纯粹干净,造型上特别漂亮,简直像是艺术品。其实食物和情感是可以对等的,所以影片里出现的感情也非常干净。”对于新版的《饮食男女》,霍思燕的理解很简单,“菜有多精致、多好吃并不重要,重要的是和谁一起吃。”
其实,私底下霍思燕非常爱吃,也爱做菜,心情好的时候她常常摆上“霍府家宴”招待朋友,“和电影里不一样,我的招牌菜是红烧系列和炝炒圆白菜。”说到拿手菜,霍思燕也分享了自己的小秘方,“比如做炝炒圆白菜,就特别需要掌握放花椒的火候。油温不太高时放,味道会更重一些,如果有朋友不爱花椒味,我会让它多炒一会,味道就淡了。”
霍思燕觉得下厨也是一种解压的方法,“做菜是情感的宣泄和映照,我喜欢连买菜都自己去,挑我自己喜欢的青菜萝卜,回来自己洗干净,煮的时候掌握调料的顺序和配比,这个过程完全让我放松和投入,可以排解其他方面的压力。”
友情的伤比爱情的伤更重
在《饮食男女2012》里,霍思燕饰演的瓦儿是一个外表看似很强的职场女性,自认为可以驾驭一切。这种强势的性格和霍思燕本人也有几分类似。“我特别欣赏那些做事专注的人,希望自己也是这样,但是,有时候过于专注就会容易忽略很多其他的事情,会让别人觉得,你怎么这么自我?但其实我自己根本意识不到。”
去年,霍思燕在微博上的一场实名骂战让她成为娱乐圈的焦点,有人说她真性情,也有人说她爱炒作。对于这些,霍思燕已经不想再去回应,但谈到一路以来支持她的闺密们,她觉得非常幸福。“在外面我挺强势的,别人可能看不到我脆弱的一面,即使在爸爸面前我也是报喜不报忧。前阵子我遇到一些状况,给女朋友只发了四个字,我需要你,她真的很快就到了。所以友情对我个人来说特别重要,这种感情是一辈子的,比爱情更禁得住时间的考验。当然,友情的伤也会比爱情的伤更重。”
生活中,霍思燕有一帮亲密的姐妹淘,秦岚(微博)、李小璐(微博)、熊乃瑾(微博)、甘薇(微博)、肖雨雨、杨幂(微博)都是这个家族的成员。因为身处演艺圈,姐妹之间的比较和竞争在所难免,关于她们撕破脸的传闻也常常被拿来炒作,身为“大姐”的霍思燕对此看得很清楚,“我们会把工作和生活分得特别开,这是一个共识,绝对不会因为竞争某个角色而影响感情。如果外人不能理解,那爱怎么猜就怎么猜吧。”但是,她也说在工作上该争取的还是会争取,“竞争是好事,能让自己看清自己的问题,看到前进的空间,即便有竞争也没关系,因为大家的感情根基在这。”
对友情有着坚定信心的霍思燕,在谈到爱情时却有点悲观,她说,“爱人只是陪你度过生命中一段时间的人而已,所以我会把对爱情的要求降低,这样才能更好地迎接自己的爱情。即便一段感情结束了,我也会告诉自己,一定要向不曾受伤一样,重新面对。”曾经,她希望能早日步入婚姻殿堂,但现想法变了,“我其实是不婚主义,但目前还没有结婚想法和对长久恋爱的规划,还是顺其自然吧,把爱情看淡一些,可能会让你更有惊喜。”为什么看淡爱情,霍思燕坦率地说:“会有一点怕。其实最多的安全感还是工作给予的。”
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