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李宇春变身大厨做扯面

2018-11-27 12:25:28

《十二道锋味》

浙江卫视第二季《十二道锋味》将于今天22：00播出。本期节目中，谢霆锋带着“锋味家族”来到了另一个川菜重镇——重庆，挑战以麻辣爽口而闻名的传奇川菜——“辣子鸡”。身为“川妹子”的“锋味小伙伴”李宇春在娱乐圈也是出了名的会做菜，本周她将在谢霆锋的邀请下担负重任，加盟挑战。

作为地地道道的“川妹子”，李宇春为了略尽地主之谊，不但请来了当地著名的重庆小面师傅为大家做早餐，还亲自下厨制作“一根面”。虽然是第一次尝试扯面，但李宇春的手法显得十分娴熟，一边扯面一边自夸“厉害”、“大师”，令人忍俊不禁。而这碗由“春春”煮的“春之面”也令一向怕辣的陈伟霆忍不住点赞。

为了获得“辣子鸡”中最为关键的食材，“锋味家族”必须和当地的素人队比赛“吃辣椒”——将绑在两米多高的绳子上的新鲜辣椒直接用嘴咬下来，数量多的获胜。这样直接用嘴去咬新鲜辣椒，即便是号称不怕辣的重庆人一轮下来也辣得直喘气。在之前的采访中，马苏曾表示自己最爱的菜系就是川菜，是个无辣不欢的“热辣型”人，结果这次一番狂吃后，马苏也忍不住吐着舌头喘气感叹，“虽然喜欢吃川菜，但也没吃过这么辣的。”

作为一个同样热爱美食的人，李宇春不但会吃而且做菜的手艺在娱乐圈也同样有名。她表示，自己平时没事在家就会下厨，对于厨艺颇有自信。这次来到重庆，李宇春自然就成了“锋味家族”的“美食顾问”，对于辣子鸡这道从小吃到大的家乡菜，李宇春一口就能尝出“好像少了一点什么”，令对川菜了解不多的大厨谢霆锋直呼：“这次只能靠春春了。”

北京晨报记者 冯遐

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